フィレステーキ カニ懐石刺身盛り懐石料理

美味少量会席プラン

美味しいが、ちょうどいい
美味少量会席プラン

「旅館の料理は多い」…
「量より質重視がいいな」…
そんなお客様のお声にお答えして、
今春より量少なめ会席を作りました。

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極み懐石 ??最上級料理プラン??

「極み会席」
??最上級料理プラン??

白扇調理長がこだわりの器、素材をチョイス。四季折々の最高の食材を用い、お客様専用の特別献立を創作いたします。

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グレードアップ 会席プラン

グレードアップ
会席プラン

会席料理のメインに、鳥取県産牛のフィレステーキ、境港の新鮮魚のお造り盛合せ、のいずれかをチョイスしていただけます。

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食材と語る料理長